食物繊維の多い食品
○野菜（にんじん、ごぼう、さつまいも、ブロッコリーなど）
○豆類（大豆、エンドウ豆、あずき、いんげん、豆腐など）
○海草（わかめ、ひじき、昆布など）
○きのこ類（しいたけ、しめじ、えのきだけなど）
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高脂血症の治療（食事療法）：食物繊維を多く摂取
食物繊維は腸管からのコレステロールの吸収を抑え、体外への排泄を促します。日本人は１日平均４～６ｇ程度の繊維を摂取していますが、これを１０ｇ以上位に増やすことが必要です。（２０～３０ｇが効果的）。
食物繊維の多い食品
○野菜（にんじん、ごぼう、さつまいも、ブロッコリーなど）
○豆類（大豆、エンドウ豆、あずき、いんげん、豆腐など）
○海草（わかめ、ひじき、昆布など）
○きのこ類（しいたけ、しめじ、えのきだけなど）
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食物繊維の多い食品
○野菜（にんじん、ごぼう、さつまいも、ブロッコリーなど）
○豆類（大豆、エンドウ豆、あずき、いんげん、豆腐など）
○海草（わかめ、ひじき、昆布など）
○きのこ類（しいたけ、しめじ、えのきだけなど）
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