鶏卵（卵黄１個あたり平均２１０ｍｇのコレステロールを含む）は、特に要注意で、１回に丸ごと１個食べないようにするのも工夫の一つです。
ニワトリ以外の卵類（いくら、たらこ、すじこ）などもコレステロール含量が多く、避けるべきもので、このほかにも下記のようなものに注意をして下さい。
コレステロールの多い食品バター、チーズ、生クリーム、肉の脂身、チョコレートなど
Posted in: メタボ,高脂血症,高脂血症の治療（食事療法）
高脂血症の治療（食事療法）：コレステロールを避ける
コレステロールを多く含む食品は避けるのが原則です。コレステロール摂取量は、１日３００ｍｇ以下が目安といわれています。
鶏卵（卵黄１個あたり平均２１０ｍｇのコレステロールを含む）は、特に要注意で、１回に丸ごと１個食べないようにするのも工夫の一つです。
ニワトリ以外の卵類（いくら、たらこ、すじこ）などもコレステロール含量が多く、避けるべきもので、このほかにも下記のようなものに注意をして下さい。
コレステロールの多い食品バター、チーズ、生クリーム、肉の脂身、チョコレートなど
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鶏卵（卵黄１個あたり平均２１０ｍｇのコレステロールを含む）は、特に要注意で、１回に丸ごと１個食べないようにするのも工夫の一つです。
ニワトリ以外の卵類（いくら、たらこ、すじこ）などもコレステロール含量が多く、避けるべきもので、このほかにも下記のようなものに注意をして下さい。
コレステロールの多い食品バター、チーズ、生クリーム、肉の脂身、チョコレートなど
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